人工养殖的虾安全吗？

一、人工养殖的虾安全吗？

回答一般情况下，食用养殖虾对人体没有害处，但具体还是取决于养殖过程中所使用的药物种类，以及食用虾之前对虾的处理。

目前，养殖虾的过程中，常见药物主要有底质改良剂、增氧剂、解毒剂等环境改良剂，多维、矿物质、氨基酸、虾青素等营养保健药物，以及二氧化氯、碘类、抗生素等消毒药物，其中绝大多数对人体无害。

二、可以人工养殖的虾有哪些？

目前，用于人工养殖的主要淡水虾类品种有青虾、罗氏沼虾、淡水龙虾。罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型的长臂淡水大虾，主要出产于印度太平洋区域热带和亚热带国家原产地是印度太平洋。青虾又名河虾，学名日本沼虾。这几种虾都适合人工养殖！

三、用于人工养殖的虾有几种？

人工养殖虾，全程投喂饲料，饲料中添加部分促长素以加速其生长，生长速度很快，其体内蛋白质合成所需要的氨基酸种类和数量不丰富，表现出其口感较差，野生虾生长时间长，没有喂饲料，体内氨基酸水平种类多而丰富，口感较好

四、人工养殖的虾能做刺身吗？

可以

养殖的明虾是可以做刺身的，现在天然的明虾已经比较少了，不仅难以捕捉，价格也比较高，所以很多人开始养殖明虾。养殖的明虾吃起来口感和野生的是差不多的，但却更为方便。我有时候会去水产养殖市场买一些明虾自己做明虾刺身，也是非常好吃的。

五、不能人工养殖的虾有哪些？

以下是一些不能人工养殖的虾：

1. 野生阿根廷红虾、甜虾、牡丹虾、蛎虾等，这些虾对水域要求比较严格，人工养殖条件无法满足其生长条件。

2. 牛蛙虾，这是一种极为珍稀的虾种，生活在中国南方的仅限海拔约1000米的地区，而且其生长需要岭南地区特殊的亚热带气候、水质和底质环境。此外，它们对温度、光照、水流等环境变化也有较高的要求，故此种虾的养殖难度非常大，人工养殖基本上是不可能的。

以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询养殖专家。

六、人工养殖的虾有食人菌吗？

有的,虾身上有不少寄生虫,所以高温煮或油炸程序必取其一。有些对人体有害的菌在高温中能成活五分钟。虾是肝吸虫的中间宿主，肝吸虫的囊蚴就寄生于鱼和虾的肌肉内。 一般调味品如酱油、醋不易杀死在鱼、虾中的囊蚴，实验室证明厚度2－3mm的鱼片，投入90℃热水中，经三秒钟囊蚴才死亡；蒸煮较大鱼时，加热到80℃经一小时，其中的囊蚴仍活着。醉虾中的囊蚴也可存活很久。人们就是吃了生的或未煮熟的含有活囊蚴的淡水鱼或虾而感染上肝吸虫的。预防肝吸虫病的关键就是，不吃未煮熟的虾，不吃“鱼生”，不吃醉虾；处理鱼虾后，要及时洗净手及刀、砧板; 生熟食厨具要分开使用；养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手生。

七、人工养殖的虾对人有什么坏处？

现代养殖中，无论是小龙虾，还是南美白对虾等，都不可避免用的各种药。我们这主养大闸蟹，也有部分小龙虾，在养殖过程中，各个阶段都有用的药，有什么改底的，杀菌的，增氧的，在其生长过程中还加一些氨基酸，蜕壳素之类的。这同时也就出现个问题，用这些东西会不会吃了对人体有害！第一国家明令禁止的不可使用，第二使用各种药剂须选择正规的渠道，以及符合国家标准要求方可使用！一般选择大品牌产品。

正常食用不会影响人身体健康，至于所谓的药剂残留，也无须谈虎色变！凡事都有个度，在允许范围类即可

八、为什么人工养殖的虾不能吃？

主要有以下几点：

1、人工养殖虾在养殖过程中不可避免地需要用到各种药，如底质改良剂、益生菌、增氧剂、解毒剂等等，但这些药都不是国家违禁药品，只要正常食用一般不会影响身体健康。为了安全起见，买虾应尽量选活虾，回家之后还可用淡水或盐水浸泡半小时。

2、人工养殖的虾虽然口感没有原生态的虾那么紧实劲道，但其营养和原生态虾其实是差不多的，只不过是因为其生长环境和平时的饲料不一样，这可能会导致一些微量元素的含量方面有一定的改变，正常情况下对人体的营养应该都差不多。

九、人工养殖的虾会喂避孕药吗？

人工养殖的虾一般不会使用避孕药来控制其繁殖。虾是通过配对繁殖的，而不是像哺乳动物一样通过生殖系统控制繁殖。虽然有一些研究表明，激素可能对虾的繁殖产生影响，但是目前并没有证据表明避孕药对虾的繁殖有明显影响。人工养殖的虾一般是通过定期清除或处理虾卵和成虾来控制虾的繁殖。

十、人工养殖的虾有抗生素激素吗？

答：人工养殖的虾没有抗生素激素。

现在的养殖技术十分的先进，疫病防治更加科学化，抗生素和激素成本很贵，为了降低养殖成本也不可能使用那么多的抗生素激素，再说还有农业监管部门的检测，所以人工养殖的虾是安全的。