如何知道猪肉中是否还有兽药残留？

兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。

兽药残留超标会直接对人体产生急慢性毒性作用。如果你是想知道猪肉中是否兽药残留超标，你可以去一些检测机构做检测，我推选你去英格尔检测。