初级农产品食品检验员的考试内容主要包括以下几个方面：
1. 知识储备：了解相关法律法规和标准，包括《食品安全法》、《农药残留限量》、《兽药最大残留限量》、《食品添加剂使用标准》等。
2. 检测方法：掌握基本的检测方法，如化学检验方法、生物检测方法、物理检验方法、感官检验方法等。
3. 样品采集：了解样品采集的方法及注意事项，包括样品的选取、保存、运输等。
4. 食品安全知识：了解食品安全知识，如何防范食品中的微生物污染、重金属、农药、兽药等有害物质的检测和防控。
5. 仪器设备使用：了解常用的检测仪器设备的操作与维护方法，包括高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪、紫外-可见分光光度计等。
6. 职业道德：了解职业道德，严格遵守职业操守和道德规范，确保检验数据的准确性、客观性和公正性。
以上就是初级农产品食品检验员考试内容的主要方面，备考时需要结合实际工作经验，多进行模拟测试和练习，提高自己的知识储备和实际操作能力。