一、河蟹怎么分公母？

螃蟹怎么分公母

1、看腹部

公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。

2、看蟹脚

母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。

3、看蟹黄

螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。

4、看蟹膏

螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。而母螃蟹却没有。

二、河蟹公母哪个好？

母的好，母的蟹黄多，好吃，营养丰富，好吃些，不相信你们可以去试试看，挑一个母的，挑一个公的，分别试试看，就知道我说的对不对了。

三、河蟹公母怎么辨认呢？

步骤/方式1

公螃蟹的腹部是三角状的，比较尖。

步骤/方式2

母螃蟹的腹部则是圆形的，也有的是椭圆形的，相比较之下是比较圆的。

四、河蟹怎么看公母？

1、看腹部

俗话说“公螃蟹穿丁字裤，母螃蟹包纸尿裤”这句话用来形容公母螃蟹是非常到位的，水产老板告诉我，只要把螃蟹翻转过来看腹部，就能轻松区别螃蟹的公母，一般公螃蟹腹部的壳是尖的，而母螃蟹腹部的壳是圆形的，这样一看便能区分开来。

2、看底部

看螃蟹的底部，也就是螃蟹的生殖器官，如果生殖器官是圆的，那就是母螃蟹，如果生殖器官是尖形的，那就说明是公螃蟹，反正只要记住，圆的就是母的，公的就是尖的就行。

3、看脐部

还有一种方法就是看脐部，也就是螃蟹腹部的壳下面，如果是又尖又窄的，那就说明是公螃蟹，如果是又宽又圆的，那就说明是母螃蟹，这和上面两种区分方法差不多，也是看圆的和尖的区别。

五、怎样分辨公母河蟹呢？

很好区分呀。只要你将螃蟹翻身，一般来说腹部是三角形的，是公螃蟹；腹部一成圆形的，则是母螃蟹。俗话说：公螃蟹吃膏，母螃蟹吃黄！九月份时，吃母螃蟹更好，故九月菊花黄。

六、盘锦河蟹怎样挑选公母？

盘锦河蟹挑公母比较容易，看蟹脐的形状就能分辨，公蟹的蟹脐是尖的三角形，母蟹的蟹脐是椭圆形的，母蟹蟹黄味美，公蟹的蟹膏味鲜，都非常好吃，只要买到的是正宗盘锦河蟹就好吃，再然后买的时候要选蟹壳黑青色，蟹壳和蟹脐按起来硬实的，这种都是好的，如果自己不太会选，也可以买蟹都味道的河蟹，她家的蟹都是好的，是盘锦河蟹协会推荐的。

七、小河蟹如何分辨公母？

1、看腹部

公河蟹的腹部为三角尖形，而母河蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分河蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。

2、看蟹脚

母河蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公河蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。

3、看蟹黄

河蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的河蟹是母河蟹，蟹黄是河蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满，公河蟹则没有。

4、看蟹膏

螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的河蟹是公河蟹，蟹膏是河蟹的副性腺。一般在农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满，而母河蟹却没有。

八、盘锦河蟹公蟹和母蟹哪个贵

盘锦河蟹公蟹和母蟹哪个贵

盘锦河蟹是中国传统的美味佳肴之一。作为夏季餐桌上的一道美食的代表，河蟹的价格和品质一直备受关注。而在购买河蟹时，很多人会疑惑公蟹和母蟹哪个更贵、更美味？下面就让我们来分析一下。

1. 价格因子

在盘锦地区，河蟹的价格是根据公蟹和母蟹的产地、大小、肉质来决定的。通常情况下，公蟹的价格要比母蟹贵一些。

首先，公蟹的产量较少，由于雄性蟹只在生殖季节才会有产卵行为，所以公蟹的数量相对较少。相反，母蟹有着更高的繁殖能力，产卵后的种子蟹数量较多，因此价格相对较低。

其次，公蟹更容易生长得更大更结实，这样的蟹身肥大、肉质Q弹更受市场欢迎，所以价格相对较高。而母蟹在成熟后会用大量的养分供养卵，因此体型会有所减小，肉质也相对较软。

2. 品质比较

盘锦河蟹的口感是其吸引人们的主要原因之一。公蟹和母蟹在口感上也有一定的区别。

公蟹的肉质肥美，扒炖等烹饪方式都非常出色，肉质鲜嫩多汁。其肥肉与蟹黄的结合更加完美，让人回味无穷。

而母蟹的肉质相对较软，更适合煮汤、炖品等烹饪方式，如草莓蟹、红炖蟹等。母蟹的汤汁浓郁，口感更具鲜甜。

3. 营养价值

无论是公蟹还是母蟹，盘锦河蟹都有丰富的营养价值，并且二者之间并无太大差异。

盘锦河蟹富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质。其中，蟹黄是其最大的亮点之一，富含丰富的脂肪和胆固醇，能有效滋养人体。蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对增强体力、补充营养具有很好的效果。

4. 个人喜好

选择公蟹还是母蟹主要取决于个人的口味和喜好。

如果你追求食材的美味和口感，那么公蟹可能更适合你。公蟹的肥肉加上浓郁的蟹黄，能够满足你对蟹肉的各种期望。

而如果你喜欢细嫩的口感和甜美的汤汁，那么母蟹会是不错的选择。母蟹虽然相对较小，但因此更容易熟透，使得蟹膏更加浓郁，口感也更鲜美。

总结

公蟹和母蟹都有各自的特点和优势，选择哪个更贵、更美味取决于个人的口味和需求。无论你选择公蟹还是母蟹，盘锦河蟹都是一道珍贵的美食，同时也是中国传统文化的重要组成部分。当然，无论你选择哪种蟹，都要确保购买的蟹是新鲜的，以获得最佳的食用体验。

希望上述关于盘锦河蟹公蟹和母蟹哪个贵的解答能够对你有所帮助。如果你也是个蟹迷，不妨试试这两种不同口味的盘锦河蟹，探寻自己的最爱吧！

九、怎么辨别河蟹的雌雄，如何分辨河蟹的公母？

看腹部

俗话说“公螃蟹穿丁字裤，母螃蟹包纸尿裤”这句话用来形容公母螃蟹是非常到位的，水产老板告诉我，只要把螃蟹翻转过来看腹部，就能轻松区别螃蟹的公母，一般公螃蟹腹部的壳是尖的，而母螃蟹腹部的壳是圆形的，这样一看便能区分开来。

十、盘锦河蟹公母都有黄吗？

不是，螃蟹并非无论公母都有黄色。母螃蟹的腹部可能呈现黄色，尤其是在繁殖季节。这是因为雌性螃蟹需要积攒黄色素，用于产卵和保护卵的营养。与此相反，雄性螃蟹通常没有明显的黄色，而是呈现红色或棕色。因此，螃蟹的颜色在一定程度上与性别有关，但并不完全等同于黄色。