四川哪里龙虾最好？

一、四川哪里龙虾最好？

1、爆爆小龙虾

这是在美团外卖十大品牌之一，在成都有多家“月售9999+”的万单店，多家门店都曾获得各个商圈热销榜第一名。数据是最能说明一个品牌好不好的，其中“麻辣小龙虾”、“蒜香小龙虾”都是招牌菜，深受食客喜欢。

爆爆小龙虾这个品牌不仅是做外卖，堂食也是非常不错的，这个品牌是少有的“外卖+堂食”双盈利模式，并且把堂食和外卖做的都非常好。到店吃小龙虾，一定要必点他们家的招牌“麻辣小龙虾”。

2、豪虾传龙虾馆

这是一家非常受年轻人青睐的龙虾餐厅，餐厅里面有明亮的厨房喝吧台，其将川味的卤制方法与做小龙虾的方式结合，不仅仅满足了四川人对于辣椒的爱，更能享受到小龙虾的美味！

3、红虾

这是一家新的龙虾品牌，但是虽然年轻，却横扫大部分传统龙虾馆子，定位与年轻的消费者群体，有追求、有理想、有个性、热爱生活、热爱美食。致敬传统、回归本质。

4、小红袍龙虾馆

别看馆子不大，但是特别干净，卫生。让人吃着很舒服很自在。他家最受欢迎的就属香辣味的小龙虾了，吃一份都感觉意犹未尽。同时蒜蓉味的也是别具一格的好吃！

5、匠作羊虾 有食念念不忘

唯爱与美食不可辜负。他家的虾个头都很大，虾钳里面都有好多肉，而且很嫩。虾身的肉很饱满，蒸虾完整的保留了虾原本的鲜味，加上蘸料，越吃越觉得醇厚鲜香了。

6、虾小侠

这是一家将小龙虾养殖、销售、烹饪做成一体的馆子，他家的小龙虾都是统一养殖，保证了源头上的新鲜和健康。很多人都是远道而来专门品尝着味道鲜美的小龙虾，而且他从没有让人失望过！

7.霸王虾

霸王虾的“五层超级至尊龙虾塔”菜如其名，霸气外露，一集齐了“清蒸蘸水虾、绝味十三虾、妙蒜神仙虾”等经典口味，妥妥地让你成为全店“龙虾霸主”！

8. 友记功夫香

无辣不欢的成都人，一定不能错过友记功夫香的极品香辣龙虾！铺满了辣椒油和花椒的小龙虾端上桌来，光是香气就直勾勾地诱惑着你~

二、硅胶价格行情？

这个月硅胶价格持续上涨，由于上游硅胶单体生产量剧减。

DMC报价都涨价到2000以上一吨。对硅胶制品、硅胶胶水、硅油、107硅橡胶等产品波动较大，由于ZF对环保节能减排重视控制上游有机硅单体生产，金九银十需求旺季2大因素让价格幅度叠加、共振现象。相信过段时间，需求趋于理性，价格会回复到正常水平。

三、四川红烧龙虾的做法？

1，准备好配料：葱结、姜片、花椒粒和

干红辣椒段。

2

蒜洗干净后连皮拍碎，去皮后再切碎。

3

锅中放油，加入花椒粒，煸炒出麻香味。

4

再加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段煸炒出香味。

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倒入已经刷洗干净的龙虾，大火翻炒。

6

大火翻炒至虾发红，调入适量的盐、白糖、生抽、料酒、醋和老抽。

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翻炒均匀，加入适量的清水大火烧开，水以刚没过龙虾为宜，再小火焖煮15-20分钟。

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时间到后，汤汁浓郁，即可出锅装盘开吃

四、四川爆炒龙虾正宗做法？

四川爆炒龙虾是一道味道浓郁，口感鲜美的川菜名品，以下是正宗的做法：

所需材料：

- 龙虾 1只（约600g）

- 青红椒、姜、葱、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、茴香等调料适量

- 盐、鸡精、生抽、老抽适量

- 葱姜蒜末适量

- 白芝麻、香菜适量

步骤：

1. 龙虾处理干净，剪去鳃、足爪和龙须等杂物，切成两半或者切成大块备用。

2. 锅中加水，加入葱姜煮开后放入龙虾焯水至熟透，取出沥干水分备用。

3. 准备调料：青红椒、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、茴香爆香，放少许鸡精、老抽炒匀，放入葱姜蒜末煸香。

4. 加入焯好水的龙虾，调入盐、生抽、葱姜炒匀。

5. 加入适量热水，煮开后加盖小火焖至龙虾充分吸收调料味道。调味过程可以根据口味再加盐或鸡精。

6. 捞出龙虾放在盘中，将汤汁用小火收浓至浓稠状态，淋在龙虾上。

7. 最后点缀上白芝麻和香菜末即可。

温馨提示：

1. 爆炒龙虾的调料和辣椒可以根据自己的口味加减，但是要保证香味浓郁、辣味适中。

2. 焯水时可以加入一些姜片去腥味，焯水的时间不要太久，不然龙虾的口感会受到影响。

3. 煮龙虾汤汁时要注意火候，不可以用大火，不然汤汁容易干，也容易让龙虾煮烂。最好小火慢慢收汁。

4. 吃龙虾时可以搭配米饭一起食用，或者来一瓶冰啤酒，口感更佳。

五、四川小龙虾做法？

四川小龙虾是一种非常受欢迎的美食，它的调味麻辣浓郁，口感鲜美，非常适合夏季品尝。以下是制作四川小龙虾的简单步骤：

所需材料:

- 小龙虾 1斤

- 葱、姜、蒜、朝天椒、干辣椒适量

- 豆瓣酱、郫县豆瓣酱适量

- 生抽、老抽各适量

- 盐、味精适量

- 食用油适量

- 花椒粉、孜然粉少许

做法步骤:

1. 将洗净的小龙虾清理干净，去掉头和嘴部残留物。

2. 水开后，将小龙虾放进锅中焯水至熟。

3. 焯好后捞出备用，将葱姜蒜切末备用。

4. 锅中倒入油，放入葱姜蒜末和朝天椒、干辣椒爆香。

5. 加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱继续翻炒，让豆瓣酱和葱姜蒜等调味料充分融合在一起。

6. 加入水，放入少量花椒粉、孜然粉、适量生抽、老抽，烧开后加盐、味精调味。

7. 将焯好的小龙虾放入锅中，翻炒均匀。最后可以撒上一些葱花作为装饰即可。

温馨提示：

1. 在清洁小龙虾的时候要非常细心，切勿将其壳太多地损坏。

2. 在焯水时可以加入料酒能去除一些异味。

3. 调料可根据个人口味适当调整。

六、四川火爆龙虾的做法？

四川火爆龙虾是一道以龙虾为主要食材，搭配特色四川麻辣调料烹制而成的美食。下面是一种常见的四川火爆龙虾的做法：所需材料：1. 龙虾 2只2. 姜块 适量3. 大葱 适量4. 大蒜 适量5. 辣椒粉 适量6. 豆瓣酱 适量7. 干辣椒 适量8. 花椒粉 适量9. 料酒 适量10. 鸡精 适量11. 生抽 适量12. 盐 适量13. 水淀粉 适量14. 食用油 适量步骤：1. 龙虾先杀死，然后剪开龙虾背壳，将腹部肉剥出备用。2. 腹部龙虾肉洗净，切成块状备用。3. 姜、葱、蒜剁碎备用。4. 热锅冷油，加入豆瓣酱煸炒至出红油。5. 加入剁碎的姜蒜葱炒出香味。6. 加入干辣椒和辣椒粉炒匀。7. 倒入适量的水煮开，再加入料酒、盐、鸡精、花椒粉煮开。8. 把切好的腹部龙虾肉放入翻炒均匀，焯水备用。9. 用锅将脐部龙虾壳与头部分离，保留虾脐与脐壳，将剪下的龙虾肉与锅内的调料舀起倒入剪开的脐壳中，作为呈盘时的装饰。10. 将焯过水的龙虾肉加入炒好的调料锅中，中小火翻炒均匀。11. 用适量的水淀粉勾芡，调味后关火即可。以上就是四川火爆龙虾的做法。根据个人口味，可适量增加或减少辣椒粉的用量，使味道更加符合自己的喜好。

七、四川的爆炒麻辣小龙虾是怎么做的？

十三香和麻辣口的不就用料不一样嘛

手动滑稽

下面说一下我个人的见解

小龙虾处理好，沥水过油炸制，锅留底油，加葱姜蒜爆锅，再加郫县豆瓣酱，香辣酱啊，辣妹子啊，等等等，再加辣椒啊花椒啊。。。差不多下龙虾炒啊，加水或啤酒煮熟啊，尝尝味道怎么样，不行加花椒油辣椒油啊

手动滑稽

个人感觉麻辣口的主要就是用量，花椒麻椒辣椒。。。

八、四川水产养殖龙虾技术

在中国，养殖业一直是经济发展的重要支柱之一。近年来，水产养殖业在四川省迅速崛起，尤其是龙虾养殖技术的突破，为当地经济增长和农民增收做出了巨大贡献。

四川水产养殖龙虾技术的现状

四川省位于中国西南地区，拥有得天独厚的水资源和气候条件，非常适宜水产养殖业的发展。水产养殖业在四川省蓬勃发展的原因之一是农民对新技术的积极探索和应用。

近年来，四川省不断推广龙虾养殖技术，取得了显著的成果。龙虾养殖业成为当地农民增收致富的新途径。采用现代化的养殖模式，充分利用水资源，提高龙虾养殖的生产效益和产量，成为当地农民的新增长点。

四川水产养殖龙虾技术主要包括养殖环境的合理构建、饲养管理和疾病防控等方面。通过科学合理地建设龙虾养殖场，调控水质、温度和氧气供应等，为龙虾提供一个良好的生长环境。

在龙虾养殖过程中，科学管理和饲养是非常重要的。农民需要根据龙虾的生长特点和需求，科学配制饲料，定期投喂，并做好清洁卫生工作。同时，要做好疾病的防控工作，定期检查龙虾的健康状况，及时采取相应的防治措施。

四川水产养殖龙虾技术的优势

四川水产养殖龙虾技术具有以下优势：

• 适应性广：龙虾对于水质和水温的适应性较强，不仅可以在湖泊、水库等开放水域养殖，也可以在池塘、大棚等封闭水域养殖。
• 产出高：四川省拥有丰富的水资源，提供了充足的水源供给，适宜龙虾的生长发育。养殖户可以利用这一优势，进行规模化龙虾养殖，获得丰厚的产出。
• 市场发展潜力大：龙虾作为一种高蛋白、低脂肪的水产品，受到越来越多消费者的青睐。随着人们对健康饮食的重视，龙虾市场需求量不断增加，给养殖户带来了广阔的市场空间。

四川水产养殖龙虾技术的发展趋势

四川水产养殖龙虾技术在不断发展壮大的同时，也面临一些挑战。随着养殖业规模化和产业链化的推进，养殖技术的创新和提升变得尤为重要。

在未来，四川水产养殖龙虾技术的发展趋势可能包括以下方面：

1. 科技创新：随着科技的不断进步，养殖技术也会得到各种创新，例如智能化监测、精准化投喂等。新技术的采用将提高养殖效益和产业竞争力。
2. 生态养殖：注重生态环境的保护和可持续发展，推动健康养殖模式的发展。通过合理利用水资源、保护水生态环境，实现龙虾养殖的可持续发展。
3. 品牌建设：加强品牌营销和宣传，提高产品质量和品牌竞争力。打造高品质、高附加值的水产品品牌，提升市场认可度和影响力。

综上所述，四川水产养殖龙虾技术通过创新和应用，为农民带来了新的增收机会，促进了当地经济的发展。在未来，随着科技进步和市场需求的变化，龙虾养殖技术将不断提高和完善，为养殖户创造更多的利润和发展机会。

九、四川龙虾价格是多少

四川龙虾价格是多少？

在中国餐饮界，龙虾一直以其鲜美的肉质和丰盛的口感而备受追捧。而作为中国最风靡的菜品之一，四川龙虾更是以其辣味独特，成为了众多美食爱好者的最爱。今天我们就来探讨一下，四川龙虾的价格是多少，以及为什么它如此受欢迎。

首先，要了解四川龙虾的价格，我们必须了解其中的一些关键因素。第一个因素是龙虾的品种。在市场上，有许多不同品种的龙虾可供选择。不同品种的龙虾在价格上会有所不同，一般来说，大小和产地是决定价格的主要因素之一。

第二个因素是龙虾的产地。四川龙虾因其独特的地理环境和气候条件而独树一帜。四川盆地地处中国西南地区，气候湿润，水域丰富，这为四川龙虾的生长提供了得天独厚的条件。因此，四川龙虾的产地也决定了其价格的一部分。

第三个因素是龙虾的市场需求。作为一道备受欢迎的美食，四川龙虾在市场上的需求非常大。无论是在家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，四川龙虾都是一个让人无法抗拒的选择。正因为如此，供不应求的情况使得四川龙虾价格相对较高。

那么，四川龙虾的具体价格是多少呢？根据市场调研，四川龙虾的价格一般在每斤200元至300元之间。这个价格是相对较高的，但考虑到其独特的口味和高品质的食材，绝对是物有所值的。

当然，这只是一个大致的价格范围，实际的价格还会根据店铺的档次、服务质量、食材新鲜度以及地理位置等因素有所浮动。在高档餐厅用餐的价格会比在普通餐馆高一些。而在四川龙虾产地附近的地区，价格可能相对较低。

无论价格如何，四川龙虾的美味是无法抵挡的。它那辣而不燥的味道，带给人们一种独特的享受。而且，龙虾蕴含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对于人体健康非常有益。因此，即使价格略高，人们依然愿意为这道美食买单。

总之，四川龙虾因其独特的口味和高品质而备受追捧。虽然价格相对较高，但在品尝其美味时，你将会觉得物有所值。无论是与家人共进晚餐还是与朋友庆祝，四川龙虾都能为你带来美好的瞬间。希望你能尽快品尝到这道美味，感受四川龙虾的魅力！

十、西安白灰价格行情？

一般都在2.9元~3.1远一公斤有可回收利用价值的3.5元一公斤