一、重庆批发白鲢鱼批发价格是多少？
今天白鲢在江北区观农贸批发市场的批发价格是5.20元/公斤。其他品种和时间的价格查询请到重庆农委会网站查询。
二、哪里收购白鲢鱼
白鲢鱼是一种在中国非常受欢迎的淡水鱼类，因其肉质鲜美，被广大消费者拥护和喜爱。许多人都对哪里可以收购白鲢鱼这个问题感兴趣。在本文中，我们将为您介绍一些值得考虑的地方。
1. 渔市场
如果您是住在附近海滨城市或者内陆湖泊地区，您可以前往当地的渔市场寻找白鲢鱼。渔市场通常会有各种各样的鱼类供应，包括白鲢鱼。您可以向渔民咨询或者询问当地摊贩，他们会告诉您哪里可以找到这种美味的鱼。
2. 养殖场
如果您希望购买新鲜、优质的白鲢鱼，那么您可以考虑前往附近的养殖场。养殖场通常会有专业的鱼类养殖设施和管理团队，使得他们可以提供健康、无污染的鱼类产品。您可以通过在互联网上搜索附近的白鲢鱼养殖场，或者向周围的农民咨询，了解哪里可以收购到养殖的白鲢鱼。
3. 在线平台
如今，互联网已经成为人们购物的重要渠道之一。您可以通过在线平台寻找并购买白鲢鱼。这些平台通常拥有各种各样的海鲜产品供应商，您可以通过比较价格和服务来选择最适合您的供应商。同时，在线平台也能够提供送货上门的服务，让您更加便捷地享受美味的白鲢鱼。
4. 鱼类养殖协会
鱼类养殖协会是一个专业化的组织，致力于推动鱼类养殖业的发展和规范化。在鱼类养殖协会，您可以得到更加专业和权威的建议，了解哪些养殖场或供应商可以提供高品质的白鲢鱼。同时，鱼类养殖协会也会定期组织相关的鱼类养殖展览和交流活动，您可以借此机会与业内人士交流经验和获取更多的购买信息。
5. 村里的农户
对于一些地处偏远的乡村地区，您可以寻找附近村庄的农户。许多农户会利用水塘、鱼塘等水域进行鱼类养殖，并在一定数量产出时出售给周边居民。您可以向村里的农户打听，看是否有人正在养殖白鲢鱼，是否愿意出售给您。这种方式不仅能够获得新鲜的白鲢鱼，还能够直接支持当地的农村经济。
总而言之，哪里可以收购白鲢鱼取决于您所在的地理位置、购买需求和个人偏好。您可以选择前往渔市场、养殖场和村庄，或者通过在线平台寻找供应商。同时，了解鱼类养殖协会的建议也是一个不错的选择。无论您选择哪种方式，都希望您能够购买到优质、新鲜的白鲢鱼，品尝到美味的口感。
三、花白鲢鱼养殖
<>花白鲢鱼养殖
花白鲢鱼（英文名：Koi Carp）是世界上最受欢迎的观赏鱼之一，它身上的花纹丰富多样、色彩斑斓，是水族爱好者追捧的对象。在养殖花白鲢鱼之前，我们需要了解一些基本知识。
选择养殖场地
选择合适的养殖场地是成功养殖花白鲢鱼的关键。首先，确保场地有稳定的水源供应，且水质清澈透明；其次，养殖池塘应具备适宜的水深和面积，以满足鱼群的生长需求；此外，阳光充足的场地有助于水中植物的生长，提供养分和氧气。
准备养殖设施
在养殖花白鲢鱼之前，我们需要准备养殖设施。首先是养殖池塘，选用混凝土或塑料材料搭建，确保密封性良好，避免水的渗漏和外界的污染。养殖池塘的大小取决于养殖规模，但要确保每尾鱼有足够的空间生长。其次，需要配置过滤装置和水泵，以保持水质的清洁和循环。此外，还应提供充足的氧气供给，可以通过增设曝气设备或瀑布等方式来增加氧气含量。
购买花白鲢鱼苗
购买健康的花白鲢鱼苗对于养殖成功至关重要。选择正规的鱼苗养殖基地或养殖户购买鱼苗，确保鱼苗的品质和健康状况。在选择鱼苗时，要注意观察其外观和行为，选择色泽鲜艳、活动性好的鱼苗。
合理投喂
合理的投喂能够保证花白鲢鱼的健康生长。花白鲢鱼以杂食为主，可以吃鱼饵、蔬菜、水果、浮游生物等。投喂的量要适量，过多会造成水质恶化，过少则会影响鱼群的生长发育。根据鱼群的数量和体型大小，制定合理的投喂计划，并定期检测水质，根据实际情况进行调整。
控制水质
水质的良好控制是养殖花白鲢鱼的关键。定期检测水质的pH值、氨氮含量、溶解氧等指标，确保水质处于合适的范围。如有必要，可以利用生物过滤、紫外线杀菌、添加水质调节剂等方法进行调整和改善。
疾病防治
花白鲢鱼在养殖过程中容易受到各种疾病的侵袭，如细菌性感染、寄生虫等。及时发现并采取措施进行防治是关键。保持池塘的清洁卫生，定期检查鱼群的健康状况，如有异常及时处理。在防治疾病时，可以采用药物治疗、温度调控、饲料添加等方式。
鱼类管理
花白鲢鱼的管理也是养殖过程中需要注意的重要环节。首先要定期清理池塘的杂质，保持水质的清洁；其次要观察鱼群的行为和食欲，如有异常要及时处理；此外，鱼群的大小和鱼种的搭配也需要合理安排。
合理养殖密度
在养殖花白鲢鱼时，要根据池塘的面积和深度，以及水质等因素，合理控制养殖密度。过高的密度会导致鱼群争斗激烈、水质恶化，影响鱼群的生长发育；密度过低则会浪费养殖场地和养料资源。根据实际情况，选择适宜的养殖密度，实现良好的养殖效益。
合理养殖周期
花白鲢鱼的养殖周期一般为2-3年，不同的养殖目的和养殖规模可以调整养殖周期。在养殖过程中，要关注鱼群的生长速度和品质变化，做好记录和统计。合理的养殖周期可以使花白鲢鱼达到较好的市场价值。
总之，花白鲢鱼的养殖是一项有一定技术要求的工作，需要充分了解其生长习性和养殖要点。通过选择合适的场地、配置合理的设施、科学的投喂管理和水质控制，配以合理的防疫措施和养殖管理，相信可以取得良好的养殖效果。
四、白鲢鱼怎么繁殖
白鲢鱼怎么繁殖：从养殖到繁衍的完整指南
白鲢鱼是一种质量优良、产量大的淡水鱼类，因其肉质鲜美受到了广大消费者的青睐。如果你对白鲢鱼的养殖和繁殖感兴趣，那么本文将为你提供一份从养殖到繁衍的完整指南。
1. 确定养殖环境
要成功养殖白鲢鱼，首先需要确定一个适宜的养殖环境。白鲢鱼喜欢生活在温暖且富含氧气的水域中，因此水质的保持对其生长至关重要。确保水域的温度保持在18°C至22°C之间，PH值在7至8之间，氨氮和亚硝酸盐等有害物质的含量应该维持在安全范围内。
另外，养殖场的筹建也需要充足的阳光照射和适量的防护设施，以保护白鲢鱼免受外界风险和恶劣天气的影响。
2. 购买优质种苗
在养殖白鲢鱼之前，你需要购买优质的种苗。优质的种苗能够保证白鲢鱼在养殖过程中的健康和生长。选择具有较好品质的种苗，外观完整且活力充沛。同时，种苗应该来自于健康的父母鱼种，并且没有携带任何疾病。
购买种苗时，可以选择从养殖基地或者有一定信誉的经销商购买。同时，要确保运输过程中温度和湿度的稳定，以避免对种苗造成伤害。
3. 提供适宜的饲料
在养殖白鲢鱼的过程中，提供适宜的饲料是非常重要的。白鲢鱼是杂食性鱼类，可食用浮游动物、小型甲壳类、藻类以及人工配制的饲料。
常见的饲料包括颗粒饲料、粉末饲料和鱼胶。颗粒饲料可以根据鱼的生长发育阶段选择，有不同的规格和口感。粉末饲料适合小型白鲢鱼，可以提供丰富的营养。鱼胶是一种高蛋白饲料，在繁殖季节期间特别适用。
4. 定期检查水质
在养殖白鲢鱼的过程中，定期检查水质很重要。水质的不良会直接影响白鲢鱼的生长和繁殖。定期检查水的温度、PH值和有害物质的浓度。特别是氨氮和亚硝酸盐，它们的浓度过高会对白鲢鱼的健康和繁殖造成严重影响。
如果水质不符合标准，需要采取相应的措施进行调整和改善，如增加通风和氧气供应、增加水域的水流等。
5. 繁殖白鲢鱼
在提供了适宜的养殖环境和食物后，白鲢鱼会进入繁殖期。白鲢鱼的繁殖方式是产卵繁殖，雄鱼和雌鱼会在特定的季节和条件下进行交配和产卵。
繁殖前，可以将一定数量的雄鱼和雌鱼分别放入配对池中，提供适宜的水温、PH值和食物。注意监控鱼类的行为和身体状况，寻找适合繁殖的候选鱼对和配对时间。
当雌鱼产卵后，将卵收集起来并放入特定的孵化器中进行孵化。孵化器的温度和湿度需要维持在适宜的范围内，以确保卵的顺利孵化。孵化过程通常需要几天到十几天的时间。
孵化后的幼鱼需要提供适宜的饲料，并定期检查水质和健康状况。根据幼鱼的生长发育情况，适时进行分类和放养。
6. 白鲢鱼的养殖管理
在白鲢鱼的养殖过程中，定期检查和管理是非常重要的。监控鱼类的生长情况和行为习性，及时发现和解决问题。
定期检查鱼类的水质，如温度、PH值、氨氮和亚硝酸盐等。保持水质的稳定和清洁，确保鱼类的生长环境良好。定期清除鱼缸中的杂物，保持其干净整洁。
同时，定期测量鱼类的生长情况，记录体重、体长和饲料摄入量等数据。根据测量结果，调整饲料的投放量和组合，以保证白鲢鱼的健康和良好生长。
7. 疾病预防和治疗
在白鲢鱼的养殖过程中，疾病的预防和治疗非常重要。定期观察鱼类是否出现异常症状，如鳃部发炎、体表溃疡等，及时采取相应的措施。
疾病的预防措施包括保持水质的清洁和稳定、提供适宜的饲料、定期检查和清洁养殖设施等。如果鱼类出现疾病，可以采取相应的治疗方法，如使用药物、增加抗生素等。
结语
白鲢鱼的养殖和繁殖需要充分的准备和管理，但只要按照正确的方法进行，就能够获得丰收的果实。我们希望本文所提供的养殖指南能够帮助到你，让你能够成功养殖出健康、品质优良的白鲢鱼。
五、白鲢鱼亩产多少
在中国，鱼类养殖业一直以来都是一个重要的农业产业。白鲢鱼作为最常见的淡水鱼类之一，受到了许多养殖户的青睐。白鲢鱼以其高产、易饲养、适应性强等优点，成为了广大养殖户的首选。
白鲢鱼亩产多少
白鲢鱼的亩产量是衡量养殖户养殖经济效益的重要指标之一。那么，究竟白鲢鱼的亩产量是多少呢？
根据不同的养殖环境、管理水平以及养殖技术的不同，白鲢鱼的亩产量存在一定的差异。一般而言，在良好的养殖环境下，养殖户能够达到较好的亩产量。
根据经验数据统计，白鲢鱼的亩产量可以在2000至3000公斤之间。当然，个别优秀的养殖户甚至可以达到更高的亩产量，但这需要丰富的养殖经验和科学的养殖管理技术。
影响白鲢鱼亩产的因素
要实现较高的白鲢鱼亩产量，需要充分考虑以下几个因素：
- 水质管理：水质是白鲢鱼生长的关键。要保持养殖水质的清洁与稳定，需要定期检测水质参数，及时清理底泥和浮游生物，保持水体透明度。
- 饲料管理：合理的饲料管理是实现高亩产的重要保障。需要根据鱼群的生长阶段和营养需求，科学配制饲料，并合理控制饲料投喂量。
- 养殖密度：密度过高会导致水体污染、鱼群生长缓慢等问题，密度过低又无法充分利用养殖场资源。因此，应根据养殖场条件和养殖户实际情况，合理控制养殖密度。
- 疫病防控：合理的疫病防控措施对保障白鲢鱼健康生长至关重要。及时做好疫苗接种、疫病监测和防治工作，可有效减少损失，提高亩产量。
- 养殖技术：白鲢鱼的养殖技术需要日常细致的管理和照顾。包括鱼苗选购与管理、水温调控、养殖设施维护等方面，都需要有一定的专业知识和技能。
如何提高白鲢鱼亩产量
要提高白鲢鱼的亩产量，养殖户可以从以下几个方面入手：
- 科学管理养殖环境：保持水质清洁、稳定；提供养殖场合适的温度、光照等条件；合理利用养殖场资源，提供充足的饵料。
- 规范管理饲养：根据鱼群的生长阶段和营养需求，科学配制饲料；合理控制饲料投喂量和投喂次数；定期清理和更换饲料器具。
- 控制养殖密度：根据养殖场条件和养殖户实际情况，合理控制养殖密度，避免因密度过高或过低而影响鱼群生长。
- 加强疫病防控：定期进行疫病监测，及时接种疫苗；定期清理和消毒养殖设施。
- 持续学习养殖技术：了解最新的养殖技术和管理经验，随时调整和改进自己的养殖方式。
通过以上措施的综合应用，养殖户可以提高白鲢鱼的亩产量，实现更好的经济效益。
结语
白鲢鱼作为养殖业中一种重要的品种，对于很多养殖户来说具有重要意义。了解白鲢鱼的亩产量和提高亩产的方法，对于养殖户来说是十分重要的。
通过科学管理养殖环境、规范管理饲养、控制养殖密度、加强疫病防控和持续学习养殖技术，养殖户可以提高白鲢鱼的亩产量，获得更好的经济效益。
六、白鲢鱼几斤？
白鲢鱼有十斤左右，白鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物。
亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
七、白鲢鱼做法？
配料：白鲢鱼 1条(3斤左右)香菜 半根(主要是装饰，没有也行)葱 半根切花姜 4片蒜 4瓣（切片）花椒 十几粒八角 2个干辣椒 3个（切开）香叶 2片酱油 3勺老抽 1勺蚝油 1勺米醋 3勺白糖 2勺料酒 2勺盐 7克味精 3克
家常炖白鲢鱼 红烧鱼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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市场买一条新鲜的白鲢鱼，让商家处理内脏，回来冲洗干净，肚子里的黑膜尤其注意要刮干净。葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒，准备好。酱油，老抽，蚝油，料酒，白醋，白糖全部倒入小碗里面，搅拌均匀备用。
步骤 2
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鱼身上两面都用刀划几下，方便入味。锅小的可以从中间切开。
步骤 3
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大火，热锅倒油，油量比平时炒菜要多，倒入所有的干料，爆香。
步骤 4
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鱼下锅，晃动一下锅身，防止鱼皮粘锅。
步骤 5
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将调好的一小碗料汁淋在鱼身上，稍微煎一两分钟。
步骤 6
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鱼身翻面，再煎一两分钟，怕粘锅可以把锅拿起来离火晃动几下。
步骤 7
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用刚刚装料汁的小碗，加入大概三碗水。
步骤 8
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加水到水没过鱼身的一多半，就可以了，然后大火烧开。
步骤 9
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烧开后，转中小火炖大概二十分钟，不要太大火，尽量多炖一会儿，千炖豆腐万炖鱼。炖的期间要稍微推一下鱼，防止粘锅，最好能用勺子把滚开的汤汁舀起来淋到鱼上面，让鱼肉更进味儿。
步骤 10
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炖到汤汁黏稠，冒大泡以后，加入7克盐，然后大火收汁后加入3克味精调味后装盘即可。
八、白鲢鱼高养殖技术
白鲢鱼高养殖技术：创造高效的养殖环境
白鲢鱼是一种重要的经济鱼类，在许多地区都受到了广泛的养殖关注。为了获得更高的养殖效益，合理的养殖技术和环境管理是至关重要的。本文将介绍一些白鲢鱼高养殖技术，帮助养殖户创造一个高效的养殖环境。
水质管理
白鲢鱼对水质要求较高，所以养殖过程中水质管理是关键。首先，要确保水质的稳定性。定期检测水质参数（如pH值、溶解氧含量、氨氮和硝酸盐等）并保持在适宜的范围内。其次，保持水体的通气和循环，以增加氧气的供应。此外，要定期清理水质中的浮游生物、废弃物和杂质，保持水质清洁。
饲料管理
饲料是白鲢鱼生长和发育所必需的营养来源，因此合理的饲料管理对于提高养殖效益至关重要。首先，要根据鱼类的生长阶段和数量确定合适的饲料类型和喂养量。其次，要定期检测饲料中营养成分的含量，确保饲料的质量。此外，尽量避免过度投喂，避免饲料残留对水质造成污染。
疫病防控
疫病是白鲢鱼养殖过程中常见的问题，严重影响养殖效益。因此，采取科学有效的疫病防控措施是必不可少的。首先，要定期对鱼群进行观察，及时发现异常行为和症状，如食欲减退、呼吸困难等。其次，加强养殖环境的卫生管理，定期消毒养殖设施和工具。另外，合理选择和使用兽药和疫苗，提高白鲢鱼的免疫力。
温度控制
白鲢鱼对水温较为敏感，过高或过低的水温都会影响它们的生长和发育。因此，合理控制水温是关键的养殖技术之一。首先，要根据白鲢鱼的不同生长阶段，设定适宜的水温范围。其次，根据实际情况，采取加热或降温的措施，保持水温的稳定性。此外，注意防止突然的温度变化对鱼群造成的不适应影响。
养殖密度控制
养殖密度是指单位面积或容积内的鱼类数量，对于白鲢鱼的高养殖效益具有重要影响。合理的养殖密度可以提高饲料利用率、增加产量，并减少疾病发生。要根据白鲢鱼的生长阶段和鱼池的大小，确定合适的养殖密度。同时，定期检测水质和观察鱼群行为，调整养殖密度以保持适宜的养殖环境。
养殖设施改进
养殖设施对于白鲢鱼的高养殖效益也有一定的影响。合理改进养殖设施可以提高养殖效益并减少生产成本。首先，要确保养殖设施的良好通风和避光性能，提供良好的生长环境。其次，使用优质的养殖设备和工具，提高生产效率。此外，根据实际情况，进行合理的设施改造和升级，以适应不同的养殖需求。
总之，白鲢鱼高养殖技术是实现高效养殖的关键。通过合理的水质管理、饲料管理、疫病防控、温度控制、养殖密度控制和养殖设施改进等措施，可以帮助养殖户创造一个高效的养殖环境，提高白鲢鱼的养殖效益。
九、白鲢鱼吃什么？
白鲢鱼终生以浮游生物为食。
在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪；亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。白鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季越冬少吃少动。
白鲢鱼是著名的四大家鱼之一，别称白鲢、水鲢、跳鲢等，为典型的滤食性鱼类。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。
十、白鲢鱼炖排骨？
食材：白鲢鱼1条，排骨180克，花椒6粒，葱姜蒜各5克，黄豆酱1勺，料酒1勺，酱油1勺，糖5克，香菇4朵，红枣2颗，盐适量，韭菜适量。
1.白鲢鱼处理干净切大块，煎至两面焦黄。
2.排骨焯水备用。
3.热锅热油，下花椒炒香，下葱姜蒜炒香，下黄豆酱，炒香放料酒和酱油，加糖。
4.下排骨香菇红枣和鱼块翻炒，倒入高汤，炖四十分钟。
5.加盐加韭菜收汁即可
发布于
2024-08-24